黑椒酱一次多熬,可以用作拌面、制作披萨和牛排酱。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.食材图。 黑椒酱牛排菜谱参照:http://food.yxlady.com/upload/cook_step/141207/1_195354RDece5ahyy.jpg
- 3.煮一锅开水,加入少许橄榄油,下入贝壳面。
- 4.贝壳面煮至快熟的时候,放入甜玉米粒。
- 5.青红椒切粒,在面成熟后,放入锅中烫熟。
- 6.将面沥水捞出,放入容器里,加入适量橄榄油,不停搅打至面色发白。
- 7.拌入黑椒酱。
- 8.煎锅放入橄榄油,大火烧热,将牛排放入煎锅,先两面煎,利用高温将外皮锁紧,防止汁液流出,然后小火,煎至自己需要的成熟度。
- 9.取盘,盛入贝壳面,放入牛排,淋上黑椒酱,即可食用。