1. 肉块不要切太小，然后肉丝一定要撕的很细，这样做出来的肉松才会有蓬松的感觉；
2. 果酱程序的时间构成大概是：烘烤25分钟+搅拌5分钟+烘烤25分钟+搅拌5分钟+烘烤20分钟；所以，大多数时间都是在烘烤，我们一定要注意用刮刀不时的翻拌一下，要不会有受热不匀的现象发生；
2. 果酱程序的时间构成大概是：烘烤25分钟+搅拌5分钟+烘烤25分钟+搅拌5分钟+烘烤20分钟；所以，大多数时间都是在烘烤，我们一定要注意用刮刀不时的翻拌一下，要不会有受热不匀的现象发生；
主料：
辅料：
步骤：
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1. 猪里脊肉洗净后去掉表面的筋膜后切块![]()
2.放入锅中加足水和所需煮料![]()
3.大火烧开后转中火炖煮30分钟![]()
4.捞出猪肉控干水分![]()
5.放至不烫手后装入袋子中，用擀面杖将肉块敲散![]()
6. 取出敲散的猪肉，并将其撕成极细的肉丝，放入面包桶中![]()
7.向面包桶中加入除海苔外的其他所有调味料，，然后将面包桶装入面包机中固定好![]()
8.启动和面程序，5~10分钟即可将桶内材料拌匀![]()
9.然后启动花式果酱程序（总时长1小时20分），期间注意用刮刀翻拌肉松![]()
10.程序结束前2分钟时，将海苔剪碎加入到面包桶中![]()
11.待程序结束混匀即可![]()
12.将做好的肉松摊开晾凉，然后密封保存即可
