1. 成品图

2. 切件图

3. 土豆饼材料

4. 辅料

5. 土豆擦成丝放入盆里加上洋葱丝、尖椒丝、培根丝、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒碎

6. 加少量水搅拌均匀 如图的程度

7. 烤盘或煎锅中加入适量橄榄油烧热

8. 将拌好的土豆丝馅料全部倒入后摊平

9. 待底面煎金黄后翻面继续煎

10. 两面都变金黄并成熟后在表面挤上番茄沙司，加入罗勒叶

11. 撒上马苏里拉奶酪入烤箱200°烤几分钟至乳酪融化起斑即可

12. 也可以直接在火上煎至乳酪融化，只是表面没有烤箱烤出来的漂亮，但味道没什么影响的。

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