1、与动物奶油拌成果酱奶油,在打动物奶油时,(记得用一个大点的盆放冰块,奶油盆放其中,怕打奶油时不好打发,一定要控制好温度。)
2、将最下层蛋糕切片放中间,蛋糕上层切片(最平整)放在整个蛋糕的最上面。这样子可以保证整个蛋糕形状圆整漂亮,这点很重要。
3、将葡萄切小粒,记得要围圈放果粒,中间不要放,切记,不然切蛋糕时不好切,切片很难看。
2、将最下层蛋糕切片放中间,蛋糕上层切片(最平整)放在整个蛋糕的最上面。这样子可以保证整个蛋糕形状圆整漂亮,这点很重要。
3、将葡萄切小粒,记得要围圈放果粒,中间不要放,切记,不然切蛋糕时不好切,切片很难看。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.葡萄洗干净,选择果型大小差不多的装饰果(黑提5个,红提8个)放一边,其他的打成果酱
- 2.用料理机将葡萄打成果酱
- 3.用小烧锅将果酱加糖粉慢慢煮透
- 4.用细筛将葡萄的籽及果皮去掉,留下果酱备用。
- 5.与动物奶油拌成果酱奶油,在打动物奶油时,(记得用一个大点的盆放冰块,奶油盆放其中,怕打奶油时不好打发,一定要控制好温度。)
- 6.这个是电饭煲蛋糕的菜谱,大家可以按这个,做出水果蛋糕的生坯,在这里就不再重复了。http://food.yxlady.com/upload/cook_step/141024/6_090120m7uYeyvVT.jpg
- 8.按比例片出蛋糕片,备用
- 9.将最下层蛋糕切片放中间,蛋糕上层切片(最平整)放在整个蛋糕的最上面。这样子可以保证整个蛋糕形状圆整漂亮,这点很重要。
- 10.将葡萄切小粒,记得要围圈放果粒,中间不要放,切记,不然切蛋糕时不好切,切片很难看。
- 11.最后,将蛋糕表面摸平了,
- 12.将之前留出一点的奶油放小食品袋子里,简单裱一下,以利将切好的水果摆放好。放冰箱存放起来。吃时取出就可以啦。