安妮米米发布于2014-10-22 15:29:183830收藏煮鱼的水量酌情增减!最后没出息放盐了,因为雪菜也是咸的!主料：华子鱼2条即食雪菜100g辅料：油适量盐适量胡椒粉适量姜适量蒜适量芹菜适量青线椒适量红辣椒适量花椒适量步骤：1.华子鱼收拾干净,沥干水;2.鱼身抹上一点盐;撒上胡椒粉去腥;3.下油锅煎香两面,备用;4.煎鱼的时候我们可以把姜,蒜,青红辣椒都备好;5.锅里热油,先爆香花椒,然后再下姜蒜,辣椒一起炒香一下;6.加入雪菜炒匀一下;7.加入约350ML的开水;8.煮开后下煎好的华子鱼,盖好盖子煮约10分钟;9.最后下点芹菜末即可!标签：家常菜香辣下饭菜午餐煮大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱雪菜肉末拌荞麦面干煎华子鱼泡椒华子鱼豉汁蒸华子鱼
