1.准备好蔬菜。（蔬菜可以随意搭配。）

2.豌豆焯水，厨房纸吸干水分。

3.分别切碎沫。

4.称好所有材料。

5.黄油放室温软化，用电动打蛋器打蓬松，加入白糖。继续搅打至发白，体积稍有膨大。

6.蛋液分两次加入。

7.搅打至充分混合。

8.再加第二次蛋液，搅打均匀。

9.这是搅拌好的。

10.筛入面粉。

11.切拌均匀。

12.拌好的面糊分成三份，加入蔬菜沫。

13.分别拌均匀，装入裱花袋。

14.（现在预热烤箱，180度） 烤盘铺锡纸，挤出喜欢的形状。

15.放入烤箱上火190度，下火180度，烤制12-15分钟。

16.取出晾凉。