可以买咖喱粉加入各种自己喜欢的调味料自己调制咖喱酱,也可以下我这样买现成的咖喱酱,土豆比胡萝卜难熟,土豆块不要太大,
可以用任何喜欢的肉类制作一样好吃,
鸡腿也可以不用剔骨,直接剁成小块即可。
可以用任何喜欢的肉类制作一样好吃,
鸡腿也可以不用剔骨,直接剁成小块即可。
主料:
- 鸡腿肉2只
辅料:
步骤:
- 1.准备好所需材料
- 2.鸡腿剔骨切块
- 3.倒入适量鲜味酱油
- 4.加入少许洋葱丝,拌合均匀腌制一小时
- 5.拌合均匀腌制一小时
- 6.炒锅入油烧热倒入土豆胡萝卜翻炒
- 7.加入少许的盐,翻炒均匀
- 8.放入适量开水,盖盖焖煮5分钟左右
- 9.将腌好的鸡肉块加入翻拌均匀
- 10.煮到鸡肉熟了将咖喱块放入关火,待咖喱块融化了再开火
- 11.大火收汁,放上洋葱块翻炒几下
- 12.咖喱鸡块做好了装盘即成