1、火锅丸子可用肉丸子、午餐肉等代替;
2、喜欢辣白菜汤的,可以多放些清水,水量要一次性加足;
3、根据汤汁的多少,酌量添加食盐;
2、喜欢辣白菜汤的,可以多放些清水,水量要一次性加足;
3、根据汤汁的多少,酌量添加食盐;
主料:
辅料:
步骤:
- 1.韩式辣白菜备好;辣白菜在各大超市有售;
- 2.口蘑等菌菇,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用;
- 3.火锅丸子备好;可用肉丸子、午餐肉等代替;
- 4.锅置火上,烧热后倒入适量植物油;
- 5.油锅烧热后,将辣白菜放入锅里炒香;
- 6.倒入适量清水烧开;
- 7.放入火锅丸子煮熟;
- 8.放入口蘑、菌菇;
- 9.食材都炒熟后,尝一下咸淡,调入适量盐;
- 10.翻炒均匀,关火;出锅,装盘。