巧克力蛋筒饼干做法

安子君拉发布于2014-09-24 04:05:55

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备注：
1.鲜奶油的打发：先将鲜奶油倒入容器中，再将步骤1快速打至光滑细腻的奶油状。
2.巧克力隔水加热溶化，水温不能高于45℃。
3.无盐奶油冬天使用时必须溶化，根据天气的变化可溶1/2或者1/3。
主料：
辅料：
步骤：
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