kingvi发布于2014-09-22 10:26:413450收藏放肉米和糖即可提鲜,不可放味精,放味精的就不正宗。主料:芋艿250g辅料:油适量盐适量白砂糖适量细香葱适量芝麻油适量猪肉末适量步骤:1.芋艿。2.把芋艿连皮洗净,放入锅中加水没过,煮开后,改小火煮20分钟,备用。将芋艿泡在冷水中,再将皮剥除,3.每个对切两半,小的可以不切;葱洗净,切末。4.先煸肉米。5.用2大匙油炒香葱花,放入芋艿及调味料和1杯清水烧开,改小火加盖焖至熟软时盛出即可。6.装入煲内,淋上麻油。标签:地方菜素菜宴请沪菜热菜上海秋季大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱葱油芋艿芋艿红烧肉芋艿排骨汤芋饺