rlsrbjp发布于2014-08-16 10:54:463740收藏牛肉是事先炖好的，如果用生牛肉要先炒熟牛肉再加入豆芽。主料：酱牛肉150g豆芽350g辅料：油适量盐适量生抽适量料酒适量蒜头适量姜适量辣椒适量小葱适量芹菜适量步骤：1.辣椒切粒，姜蒜切粒，小葱切末，芹菜叶子切末。2.豆芽洗净备用。3.酱牛肉切丝。4.热油炒香姜蒜粒。5.放入豆芽翻炒，加入料酒，盐，生抽炒匀上色。6.加入牛肉丝翻炒。7.加入辣椒，芹菜翻炒。8.辣味儿炒出来。9.最后撒上葱花即可。10.装盘上菜了！标签：下饭菜家常菜炒炒锅蒜香香辣大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆芽煎饼重庆小面炒豆芽汤河粉
