其实我是想用蒸锅的，做好后我在厨房找了半天才发现 这个房子里竟然没有蒸锅？ 用蒸锅的话也是冷水上锅， 大火烧开后转小火七八分钟这样，再焖几分钟就可以了
主料：
辅料：
步骤：
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1. 准备好材料,抹茶粉过筛![]()
2. 牛奶放入小锅里,加入白砂糖,小火加热搅拌到糖融化 后离火,不需要煮沸.晾凉备用.![]()
3. 蛋黄打散,加入凉的牛奶里搅拌均匀![]()
4. 加入抹茶粉,搅拌均匀![]()
5. 过滤3次![]()
6. 静置半小时以上(我心急,只等了20分钟)![]()
7. 装入布丁瓶，盖上锡纸，放入电饭煲，冷水上锅水开后蒸5分钟，然后保温5分钟，就可以了![]()
8. 蒸好的布丁晃动的时候的微微颤动的感觉，取出凉晾，放入冰箱冷藏半天，味道会更好。。
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