主料：
辅料：
步骤：
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1. 准备材料。![]()
2. 将黄油及糖粉放入容器中，用打蛋器搅打至发白；![]()
3. 加入鸡蛋搅打均匀；![]()
4. 加入牛奶搅打均匀；![]()
5. 将低筋面粉加入容器中，用橡皮刮刀轻轻的翻拌成酥团；![]()
6. 将酥团放在面板上，撮成长条，用刮板切成约15克的小块；![]()
7. 将酥团用手撮成圆球，放在铺有油纸的烤盘上；![]()
8. 将生花生放在炒锅中干炒至熟脆，放凉后去皮，将仁打碎备用；![]()
9. 将黑巧克力中加一小点清水，隔水加热，搅拌至融化；![]()
10. 烤箱上火180度，下火140度预热，将饼干球放进烤箱烤23分钟左右；![]()
11. 取出烤好的饼干球，将黑巧克力液刷在表面，再均匀的撒上花生碎，放凉即可；![]()
12. 摆盘；
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