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巧克力玫瑰做法

yy发布于2014-07-30 16:09:05

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1.如果大家买到彩色的巧克力的话，色素就可以免咯~

主料：

白巧克力150g
水饴糖浆75g

辅料：

色素数滴

步骤：

1.白巧克力隔热水座融，拿开热水。
2.加入水饴糖浆，搅拌均匀。
3.加入色素，搅拌均匀。
4.倒入保鲜纸，包起，冷藏10-15分钟，至凝固。
5.从冰箱拿出，反复搓揉。
6.取一小块，捏成圆锥体，刺入竹签。
7.取一小块，按扁，放入牛油纸中间，擀扁。
8.或者用爪子按扁也行。
9.包裹在圆锥体外，如此类推，越外面的花瓣越大片。

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