1.准备好所有材料。

2.土豆去皮，切成条。吉士粉，面粉，淀粉，鸡蛋，适量清水一起加入碗中，调成面糊。（要成糊状，如果太稀就多加点面粉~）

3.土豆放入沸锅中煮熟，捞出，沥干。裹上面糊，把白芝麻洒在上面。

4.把土豆条放入油锅中炸呈金黄色，捞出。

5.装盘。淋上番茄酱即可食用 后期制作：锅放少许底油烧热，先下红干椒，葱煸香，再放入土豆条，精盐，味精炒匀，淋入香油，出锅！ 香喷喷的麻香土豆条！！