297 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  简单的麻香土豆条,让你在家就可以享受和快餐店一样一样的美味土豆条!也再也不用担心孩子会在外面吃到用地沟油做的土豆条了~快~来加入我们的美食制...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

土豆500g 白芝麻适量
鸡蛋2个

辅料

 
吉士粉6g 面粉适量
淀粉适量 红干椒1个
适量 香油适量

麻香土豆条的做法步骤

1.准备好所有材料。

2.土豆去皮,切成条。吉士粉,面粉,淀粉,鸡蛋,适量清水一起加入碗中,调成面糊。(要成糊状,如果太稀就多加点面粉~)

3.土豆放入沸锅中煮熟,捞出,沥干。裹上面糊,把白芝麻洒在上面。

4.把土豆条放入油锅中炸呈金黄色,捞出。

5.装盘。淋上番茄酱即可食用 后期制作:锅放少许底油烧热,先下红干椒,葱煸香,再放入土豆条,精盐,味精炒匀,淋入香油,出锅! 香喷喷的麻香土豆条!!

小贴士

一定要小火慢慢炸,不然很容易糊。

©本菜谱的做法由 sy213 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情