genrr发布于2014-07-18 22:22:583690收藏配方中的份量,我是做了六个披萨饼胚。主料:面粉600g鸡蛋4个橄榄油50g干酵母6g水120g辅料:盐6g步骤:1.所有原料同时放入面包机,启动面包机的揉面程度,将面团揉至扩展阶段。2.直接在面包机中,把面团发酵到两倍大。3.取出排气滚圆。4.擀开成厚度适当的圆形,用叉子在上面扎出无数个洞洞。5.放在烤盘上,盖上保鲜膜,发酵至明显变大。6.放入预热200度的烤箱中,烤10-15分钟至表面上色变硬。7.可以一次多做几个,放冰箱中冷冻,想吃披萨的时候,拿出来,直接放上馅料烤就可以了。标签:夏季烤箱面食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹芙蓉羹