1.准备材料，豆角洗净。

2.豆角切段儿，大蒜剥皮洗净。

3.锅内加水烧开，滴几滴花生油，放入切好的豆角。（放几滴油可以使豆角颜色碧绿油亮）把豆角焯至断生。

4.焯好水的豆角捞出，充分过凉。

5.洗净的大蒜加少许盐、捣成蒜泥。

6.豆角控去水份，放入蒜泥和盐。

7.再放适量十三香。

8.放适量鸡精。

9.再放适量花生油。

10.拌匀。

11.放适量的花生酱，吃的时候拌一下即可。