1.将鸡蛋打入无水无油器皿中。

2.将面粉过筛。

3.将鸡蛋先打成这种粗泡。

4.分三次加入糖打成这种体积膨大的状态（滴落的蛋液不会马上消失）

5.将面粉倒入翻拌均匀，不要划圈哦。

6.然后挤入烤盘中（我开始是用保鲜袋，后来直接用勺子了，最好还是用裱花袋了）

7.入预热好的烤箱170度中下层烤30分钟（时间根据自家的烤箱来调整哦，延长或缩短）

8.很快蛋黄饼干就好了！很酥很香哦！