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香辣肉酱包做法

wufei0516发布于2014-07-03 20:34:22

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揉面要揉至光滑包子的外表会很光滑的、

主料：

低筋面粉150g

辅料：

安琪酵母适量
香辣肉酱适量

步骤：

1.面粉备好。
2.安琪酵母粉备好。
3.面粉里面加入酵母粉和适量的水。
4.揉成均匀光滑的面团。
5.温暖处发酵至两倍大。
6.用刀切成均匀大小的剂子
7.香辣肉酱备好一瓶待用（自己制作的肉酱）
8.把肉酱包起来包成包子。
9.放温暖处第二次发酵。
10.坐锅烧冷水放包子下去蒸15分钟。焖3分钟再打开。
11.即可。

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