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  不过夏季去菜场买年糕一定要注意年糕是否变质,外观很难辨别,但的确有坏东西,我也有过体验。最好在大热天里去超市里买年糕,而决不买去菜场里买不熟...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

年糕500g

辅料

 
适量 适量
适量 生抽适量
蚝油适量 适量
香菜适量 调料粉适量

香葱炒年糕的做法步骤

1.年糕泡水

2.锅中加入油,把年糕煎制一下

3.加入盐,调料粉

4.再加入水,蒜头。煮熟即可

5.再加入葱花,香菜,翻炒均匀

6.可以吃了

小贴士

年糕可以加入水焖煮

©本菜谱的做法由 古雅子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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