dfbdfbdfb发布于2014-06-25 11:37:102620收藏1、苦瓜用盐腌过后,就没这么苦了。2、加点豆豉炒的话,比较下饭,而且苦后回甘,夏天吃最好了。主料:苦瓜2根辅料:油适量大蒜适量甜椒适量豆豉适量生抽适量鸡粉适量尖椒3个步骤:1.苦瓜对切开,将籽剖出,切片后放适量盐进行腌制2.尖椒切圈,红椒切丝,大蒜切片3.豆豉切碎4.锅内油烧至七成热5.下入大蒜,青红椒,豆豉炒香6.放入苦瓜翻炒一分钟7.煸炒片刻,加入生抽,鸡精炒匀后即可出锅标签:世界杯夏季家常菜清热解暑炒炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酿苦瓜苦瓜炒肉片红枣酿苦瓜苦瓜炒鸡蛋