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西红柿牛肉炖土豆做法

影视基地发布于2014-06-22 14:30:20

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家里有小小孩，所以牛肉切丝，孩子好搅，大人吃牛肉可切大快更好炖

主料：

土豆2个
西红柿2个
牛肉250克

辅料：

盐3克
生抽2勺

步骤：

1. 牛肉切丝，倒入生抽，料酒，锭粉腌一会
2. 西红柿切片
3. 土豆切片，冷水洗一下
4. 锅烧热，到葱蒜炒香，到入腌好的牛肉丝大火炒
5. 加入土豆片翻炒
6. 加一碗水两勺生抽，盐1大勺，冰糖2快盖盖大火顿三分钟
7. 然后到西红柿翻炒一会
8. 大火炖一会，加鸡精收汁
9. 出锅

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