1.如果不能吃辣。可以根据口味增减调料，少放红油
2.烤黄豆的时候一定要小火哦
2.烤黄豆的时候一定要小火哦
主料：
- 凉粉300g
辅料：
步骤：
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1. 凉粉嫌自己麻烦的话菜市场就有卖![]()
2.平底锅中上油烧至四成热，然后把黄豆放进去![]()
3.小火焙到外皮变焦黄，香味出来![]()
4. 大蒜去皮，用压蒜器压成蒜蓉![]()
5.在蒜蓉中加入5ml油和5ml水搅匀，便成为蒜泥![]()
6. 把冰糖捣细，和酱油搅匀![]()
7.在把所有调料和辣油搅匀![]()
8.将现成的凉粉切成15cm见方的长条，放在盘内码好![]()
9.将拌好的红油调料淋在黄豆上，撒上油炸黄豆和葱花即可![]()
10. 我觉得相当好吃，当然也可以根据自己的口味调整
