Listentoyou发布于2014-06-20 15:14:4812420收藏煮好的面可以过一下冷开水主料:熟牛肚400g切面500g辅料:盐5g麻酱80g生抽30ml陈醋20ml糖20g黄瓜200g小葱100g炸黄豆50g辣萝卜干50g芝麻油30g料酒20ml八角3个步骤:1.熟牛肚洗去浮油2.切成长条3.锅中加水,放进生抽、料酒、八角小火煮15分钟4.黄瓜切丝,小葱切碎5.萝卜切小块6.开水煮面7.煮好的面放进盘中8.调麻酱汁:麻酱中加入盐、生抽、陈醋、糖、芝麻油和2大勺煮牛肚的汤调匀9.面上淋上麻酱汁,牛肚、黄瓜码在面上,撒上小葱末、炸黄豆和萝卜丁10.拌匀标签:夏季夜宵拌大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱凉拌面XO酱拌面担担面简单版双椒拌牛肚