1. 将山楂和清水倒入锅中，水开后下入冰糖（喜欢甜的，可以适量多加点冰糖，不喜欢的可少放），至冰糖溶化即可关火。

2. 草莓冲洗干净后，用淡盐水浸泡七八分钟，沥干。

3. 草莓对半切开，放杯子里，将煮好的山楂糖水倒入杯中，将草莓泡2-3分钟即可饮用