1、 煮意面时滴入几滴橄榄油防止煮扑锅。
2、 可以根据个人喜好将橙汁换成蕃茄沙司。
2、 可以根据个人喜好将橙汁换成蕃茄沙司。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.牛肉馅放入碗中,放入白朗姆酒。
- 2.放入盐。
- 3.放入黑胡椒粉,抓拌均匀。
- 4.放入橄榄油少许,拌匀后静置10分钟。
- 5.煮锅中添入适量水,水开后滴入几滴橄榄油,放少许盐,放入意面煮至熟。
- 6.将煮好的意面用冷水冲凉,放入少许橄榄油,拌匀。
- 7.洋葱洗净,切丁。
- 8.炒锅烧热,放入橄榄油,油热后放入洋葱、罗勒叶,炒香。
- 9.放入肉馅,炒散。
- 10.炒至肉色变浅后放入浓缩橙汁。
- 11.放入白糖、白醋。
- 12.放入意面、黑胡椒粉、美极鲜、再撒些罗勒叶,炒匀后盛出即可。