爱猫的鱼发布于2014-06-13 09:00:573580收藏做丸子的时候一定要将火调到最小,因为丸子很容易熟,火大了可能有的还没做有的已经熟了,避免生熟不均匀。主料:苦瓜1根猪肉200g辅料:油适量盐适量料酒适量生抽适量淀粉适量大骨汤适量葱适量步骤:1.备好主食材2.苦瓜洗净去籽3.苦瓜和猪肉都剁碎4.加淀粉、盐、生抽、料酒5.搅拌均匀6.锅里放清水7.加适量大骨汤烧开后放适量盐8.将火调到最小,搓成一个个大小差不多的丸子放到锅中煮9.丸子全部做好后,将火调大,煮2-3分钟丸子熟了即可关火10.起锅,撒小葱标签:煮夏季午餐清淡清热解暑大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子