1、将蒸锅里的水煮沸腾时间比较长,所以先准备好蒸锅里的水,开炉烧水,然后再开始弄其他东西哦!
2、沸腾的糖水加入到粉浆里的时候记得同时搅拌哦!
2、沸腾的糖水加入到粉浆里的时候记得同时搅拌哦!
主料:
辅料:
步骤:
- 1.红枣洗净后,去核,一分为二,然后每一边再切成3份。
- 2.将红枣肉里放到小碗里。
- 3.125克砵仔糕粉,用125克清水开成粉浆,搅拌均匀。
- 4.63克水加入63克细砂糖,煮沸腾。
- 5.将沸腾的糖水倒入粉浆中,边加入边搅拌。
- 6.将混合好的砵仔糕糖粉浆倒入小碗里。
- 7.水沸腾后,放入,蒸20分钟,不要掀盖,熄火后继续焖10分钟。
- 8.用叉羹或竹签挑起就可以品尝啦~甜滋滋的