120357698发布于2014-06-11 16:00:276130收藏炖菜的茄子宜选用圆茄子口感更好主料：茄子200g猪肉200g粉条100g辅料：油适量盐适量葱适量辣皮子适量酱油适量花椒粒适量鸡精适量蒜适量姜适量步骤：1.茄子去皮切滚刀块，用水浸泡下2.切好所需的其它食材3.锅内油热后放入肉翻炒4.肉炒出油后依次放入适量盐、酱油、姜丝、花椒粒、葱花、辣皮子5.倒入茄子块翻炒6.加入适量的豆瓣酱、水、粉条，加盖炖至粉条熟透7.大火收汁加入青椒、蒜碎翻炒片刻8.加入适量鸡精翻炒即可出锅标签：下饭菜午餐快手菜炒锅炖鲜香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉青椒炒茄子#新鲜从这
