1,根据自己口味选择放入的调味粉料
2,每个烤箱的特性不同,根据自己家的实际情况掌握时间和温度
3,放入冰箱冷藏后按压出来的裂纹会漂亮些
2,每个烤箱的特性不同,根据自己家的实际情况掌握时间和温度
3,放入冰箱冷藏后按压出来的裂纹会漂亮些
主料:
辅料:
步骤:
- 1.称量好所用原料
- 2.黄油需要隔温水完全融化
- 3.加入白糖和精盐
- 4.筛入低粉和玉米淀粉
- 5.放入抹茶粉
- 6.把蛋黄过筛放入碗中
- 7.揉和成团后放入冰箱冷藏20分钟效果会更好
- 8.这个分量正好分割成10个小球。
- 9.用拇指按压,边缘出现自然的裂纹
- 10.放入烤箱烘烤15分钟左右。上火180度,底火190度。
- 11.成熟冷却后食用