1.喜欢吃辣的话，可以放点辣椒面。
2.放点洋葱一起炒，可以解油腻。
3.如果喜欢吃香菜，香葱可以换成香菜。
4.放入淀粉腌制，羊肉会更嫩一些。
2.放点洋葱一起炒，可以解油腻。
3.如果喜欢吃香菜，香葱可以换成香菜。
4.放入淀粉腌制，羊肉会更嫩一些。
主料：
辅料：
步骤：
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1. 羊肉切片，放入淀粉、生抽、料酒、孜然粉，腌制半个小时。![]()
2. 锅上火，油热放入羊肉，羊肉变色后，放入盐、老抽、孜然粒出锅。![]()
3. 锅上再次放入油，放入洋葱翻炒，放入盐、孜然粒。![]()
4. 洋葱熟后，放入炒好的羊肉翻炒，放入花椒粉、芝麻，出锅
