1、如果不用高压锅煮粽子，那就要开锅后小火煮两个小时。
2、糯米洗净最少要泡4个小时，天气热可以放冰箱冷藏室。
2、糯米洗净最少要泡4个小时，天气热可以放冰箱冷藏室。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好原料，糯米提前洗净泡发好，豌豆洗净备用![]()
2.腊肠用温水洗净切丁![]()
3.豌豆，腊肠丁放入糯米里面![]()
4.放入酱油，白糖，胡椒粉，盐，调味汁拌匀![]()
5.粽叶洗净![]()
6.取一张粽叶，从叶尖部弯成小漏斗状![]()
7.放入混合好的糯米填满，用勺子压平![]()
8.把上面的叶子盖过来，尾部向侧面折过来，成尖角形![]()
9.用棉线绑好![]()
10.包完所有粽子![]()
11.把粽子放入高压锅，添水没过粽子![]()
12.盖上盖子，中大火烧开冒汽后，转中小火，30分钟后关火，自然泄气后，即可开盖吃粽子了
