不吃孜然味道的人可以换做椒盐。
我买网购买地址 http://www.womai.com/sale/2014/foodinchina2/?utm_medium=tongyong&utm_campaign=BD&utm_source=douguo
我买网购买地址 http://www.womai.com/sale/2014/foodinchina2/?utm_medium=tongyong&utm_campaign=BD&utm_source=douguo
主料：
- 华子鱼300g
辅料：
步骤：
![]()
1. 首先将华子鱼泡在冷水里化冻![]()
2. 鱼化开以后去掉鱼鳞清洗干净，准备好葱姜丝和花椒。![]()
3. 洗好的鱼放入盆中，将葱姜丝和花椒都放进去。![]()
4. 加入一大勺料酒![]()
5. 加入适量盐腌制30分钟，如果天热就放冰箱里腌制。![]()
6. 腌制好的华子鱼，拣去作料控干水分然后放在盛有干面粉的盘子里两面蘸满干面粉。![]()
7. 炒锅烧热加入玉米油，油热之后将蘸了面粉的鱼抖掉多余的面粉放入锅中炸制。![]()
8. 炸到一面金黄以后翻个身![]()
9. 待两面都金黄了捞出来放在吸油纸上吸去多余的油![]()
10. 表面撒上孜然粉即可开吃![]()
11. 如果爱吃辣的再撒点辣椒粉，我做两种辣的我吃，不辣的他吃。
