keaidudu发布于2014-05-05 15:09:023050收藏牛肉得选用当地的土牛肉，这牛肉才有那一种特有的清香和软糯的口感。主料：牛肉200g辅料：盐适量桂皮适量八角适量大蒜适量生姜适量步骤：1.牛肉2.汆水后待用3.牛肉飞水后切成小块，冷水放入炖锅。4.加几片生姜大蒜八角桂皮，中小火慢慢的煮。5.炖得过程中用小勺将煮出的血水泡沫舀掉。6.经过大约4个小时的炖煮，待牛肉软糯，汤清味浓的时候放些盐调味。7.最后可以撒一些葱花上桌。标签：下饭菜午餐增强免疫力煮白领大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆花牛肉番茄牛肉意面牛肉炖土豆咖喱牛肉
