酸*酸发布于2014-05-03 21:11:3224930收藏1.常常晃动一下锅柄,防止沾锅底.2.鲤鱼炖汤,很适合哺乳期的妈妈吃。3.有湿疹的慎吃。主料:鲤鱼中段600g辅料:油适量盐适量糖适量料酒适量辣嫩姜适量鲜抽适量老抽适量胡椒粉适量淀粉适量葱适量步骤:1.鲤鱼中段去鳞,去肚,洗净切大块2.加盐,料酒,胡椒粉腌制一下入味.3.撇去腌汁,拍上淀粉4.锅里油热,放入鱼块5.两面煎透6.加料酒去腥,加适量清水,7.加入辣嫩姜,糖,胡椒粉,8.加老抽,鲜抽,大火煮开,中火煮12分钟左右9.加些盐,大火收汁10.撒些葱段即可。标签:家常菜苏菜白领红烧鲜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱