zyd-83发布于24100收藏仔姜尽量选嫩点的,这样吃起来比较脆嫩,没有茎主料:苦瓜一根仔姜四根辅料:盐味精麻油白糖步骤:1. 苦瓜仔姜洗净备用2. 苦瓜仔姜切片3. 撒上适量盐然后拌匀,腌制几分钟4. 腌制后的仔姜苦瓜会有水分,一定要把水倒干净.然后撒上味精、少量白糖、再淋上麻油拌匀即可5. 一盘清爽脆嫩的凉拌菜上桌啦!很下饭哦标签:清热去火凉菜苦素食主义拌大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱仔姜炒肉丝酿苦瓜苦瓜炒肉片红枣酿苦瓜