iasozgls发布于2014-04-24 11:29:024810收藏爱吃辣的可以加红油或者辣椒。主料：鸭胗300g苦瓜150g辅料：香油适量盐适量豌豆适量八角适量醋适量蒜末适量葱姜适量有机酱油适量紫圆白菜适量料酒适量步骤：1.鸭胗加水和葱姜八角大料用高压锅煮30分钟晾凉备用。2.豌豆去皮煮熟过冷水备用。3.紫圆白菜和苦瓜切丝备用。4.苦瓜用开水焯烫一下过冷水控干水分备用。5.晾凉的鸭胗切片6.所有材料都放入盆中然后用蒜夹子夹一些蒜末放进去。7.然后加入适量有机酱油8.加点醋9.加适量盐10.最后滴入少许香油搅拌均匀即可。标签：舌尖凉菜拌晚餐大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酿苦瓜苦瓜炒肉片红枣酿苦瓜苦瓜炒鸡蛋
