H4x0r发布于2014-04-21 22:23:434210收藏平菇一定要炒一会再加水煮，个人认为这样煮出来的汤更鲜香。主料：平菇250克土鸡蛋2个辅料：油适量盐适量蒜适量香葱适量鸡精适量胡椒粉适量步骤：1. 把买回来的平菇去根蒂后放水里洗净泥沙。2. 把洗净的平菇用手撕成小朵备用。3. 土鸡蛋磕入碗中放少许盐打匀。4. 蒜去皮切碎，香葱切成葱花备用。5. 炒锅倒适量油烧热，下蒜粒煸炒出香味。6. 放入平菇翻炒一会。7. 倒入一大碗水煮沸。8. 放入盐、鸡精、胡椒粉。9. 慢慢淋入蛋液煮沸。10. 关火撒上香葱即可。标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱紫菜蛋花汤红丝绒蛋糕清炒平菇平菇鸡蛋汤
