yueyue111发布于2014-04-21 17:54:265090收藏焖鱼的时候不要翻鱼，特别是小的鱼，这样鱼会散开。主料：青花鱼500g辅料：油适量盐适量蚝油适量香葱2根指天椒1天步骤：1.切好配料。2.青花鱼去肚，洗净。3.碗里放入适量的蚝油和3倍的水，调匀待用。4.热油锅，把青花鱼放入锅里煎三分钟左右。煎的时候不用翻面。5.洒上姜丝、辣椒。6.再淋上调好的蚝油汁。7.盖上盖子焖四五分钟，然后开盖洒上葱段，盖上盖子焖至收汁即可。标签：家常菜海鲜炒锅焖白领大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清蒸青花鱼青花鱼味噌煮青花鱼甘露煮秋天深情超有爱便当
