芯桐发布于2014-04-18 13:51:235790收藏主料：蛙肉适量辅料：姜适量蒜适量盐适量油适量孜然粉适量生抽适量辣椒粉适量十三香适量料酒适量步骤：1. 蛙肉去皮和内脏清洗干净。2. 斩块。3. 姜丝，蒜片，孜然粉，辣椒粉。4. 烧油放进蛙肉炒匀。5. 淋上料酒去味。6. 炒干水分，放进辣椒粉，淋上生抽炒匀。7. 再放进姜丝和蒜片。8. 再放进孜然粉，蒜片，姜丝，十三香。9. 翻炒翻炒，喜欢吃蚝油的放点蚝油就可出锅了。10. 炒好的孜然蛙肉。标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蒜片蛙肉青椒蛙肉
