snoopy1218发布于79160收藏 一般情况下,意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce),白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的. 主料:意大利面(5号)120g大西红柿一个洋葱1/3个大蒜一瓣辅料:橄榄油一勺黄油10g罗勒一小勺黑胡椒碎半小勺盐一小勺芝士粉少量步骤:1. 锅烧热,倒入黄油快,溶化后加橄榄油。下蒜末和洋葱炒香。2. 加入番茄丁,炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右,加盐煮至汤汁浓稠。3. 锅中水开后,加一小勺食用油和盐,下意面,煮15分钟过凉。意面装盘,浇上番茄酱,撒一些芝士粉,OK啦|标签:老少皆宜主食西餐面条朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄凉拌红薯叶韩式辣炒年糕家常小炒肉