1.豆腐切丁块，大蒜苗头尾分开，蒜头要用来爆香

2.大白菜切块

3.等油锅热后倒入豆腐，煎几分钟

4.等豆腐 煎到略显金黄色倒入生抽少许，上色，入味

5.放入蒜苗头爆香

6.倒入大白菜进去翻炒，这时加入适量盐，酱油再少许，继续翻炒

7.待大白菜快熟时倒入蒜苗，继续翻炒片刻。不用炒太久，大白菜容易熟的

8.出锅咯！色香味俱全噢~嫩嫩的豆腐，爽脆香甜的大白菜，绝对是下饭的佳肴哦