1. 千层糕的材料。

2. 鸡蛋打入较深的碗中。

3. 加入细砂糖拌打至糖溶解。

4. 鲜奶放下拌均匀。

5. 再把面粉一边撒，一边搅拌至无颗粒。

6. 过滤到碗中，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟或以上。

7. 锅中放少许奶油，用小火热溶。（放奶油较香，所以没用沙拉油改用奶油）

8. 拿1汤匙半的面糊倒进锅中，摊圆2面煎熟即可

9. 煎好的薄饼皮。

10. 拿一片饼皮涂上一层巧克力酱，再盖上第2片，再涂上巧克力酱，如是涂完13片。

11. 涂好完成的千层蛋糕。

12. 【法式千层蛋糕】的酱随个人喜欢的味道而放