1. 鸡翅根花刀后加入适量美达美，盐，葱姜腌制。时间最好在两个小时以上吧。

2. 盖上一层保鲜膜，不要让肉变得干干的

3. 腌好后，热油将翅跟外皮煎熟，盛去入盘中代用。

4. 锅刷干净，油热后加入大量可乐，需能将没过翅跟

5. 可乐沸腾后加入翅跟，盖锅盖焖至可乐全部靠干。

6. 出锅，最后没有及时翻动，有点焦了，嘿嘿，卖相不好，但是味道不错，有可乐甜甜的味道，不过儿子一个没吃，唉，失败啊