1.第一步切鸡翅，一个鸡翅切两刀，分开翅尖翅中和翅根，在翅尖上正面两刀，背面一刀，

2.翅根就这么破开。

3.葱切段，稍长，姜切片，等会，会捞出，

4.把鸡翅煎到金黄，炸一下也可以。

5.就炸鸡翅的油，加葱姜炒出香味，加生抽老抽各一勺，家里的小汤勺。

6.鸡翅下锅翻炒。

7.加入可乐大半瓶，500ml一瓶的。

8.然后加两小碗水，盖上锅盖中火煮至汤汁变粘稠，小火焖两分钟，出锅，

9.把鸡翅夹出来摆盘，小的放下面，翅中在上面，汤汁里的葱姜挑出来，把汤汁倒在鸡翅上，撒点葱花搞定。