一:整好型的面团要捏紧,不要冻得太硬,不然一切就散开不成形;
二:烤的时间根据自家烤箱功率设定,烤至表面金黄即可;
三:鸡油要在冰箱里冻成固体,不能是液体状。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将鸡油从冰箱拿出,加入白砂糖
- 2. 鸡油和白砂糖拌匀
- 3. 加入全蛋液拌匀
- 4. 将蔓越莓干切成小块
- 5. 加入低筋面粉和蔓越莓干
- 6. 捏成面团后,整形成长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏两个小时或者冷冻半小时
- 7. 切成7毫米左右的片
- 8. 放入预热的烤箱中层,上下火,165度,20分钟
- 9. 出炉了
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