1. 磘柱洗干净，用水泡软。记得泡磘柱的水不要倒掉。

2. 冬瓜切片，木耳撕碎。

3. 用姜炝锅，放入冬瓜、木耳，、磘柱翻炒一下，加入泡磘柱的水。

4. 锅开后加入鸡汁，调好味道，冬瓜透亮即熟