zqfdjvfr发布于2014-03-14 22:09:066510收藏1、剩余的卤汁可以留着卤其他东西,但记得要过滤掉里面的渣。2、鸭翅焯水时要捞出飘在上面的浮渣。3、喜欢吃辣的可以加一两个辣椒。主料:鸭翅500克辅料:姜一块十三香卤料适量水适量酱油适量老抽适量蚝油适量冰糖适量盐适量步骤:1. 洗净鸭翅,加姜片焯水。2. 与其他卤料混合,用高压锅煮10分钟。3. 十分钟后捞出,沥干水分,摆盘即可。标签:荤菜常见菜式大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱甜辣酱烤鸭翅酱香鸭头与鸭翅啤酒鸭掌翅吮指酱香鸭翅