hajqajls发布于16450收藏菜里放了甜面酱、腐乳、生抽,已有咸味,就不用放盐了主料:猪前蹄1只金橘300克辅料:甜面酱生抽姜片糖葱段料酒胡椒粉腐乳步骤:1. 猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块。 2. 烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份。 3. 热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。 4. 调入盐,生抽,甜面酱,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。 加入清水,没过猪蹄,大火烧开后,转小火,盖盖焖煮约1小时左右。 5. 最后下藕块,开盖收汁即可标签:朋友聚餐香煮美容食谱家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱西兰花圣诞树药补汤我保证,这道菜不油腻简单版酸辣猪蹄#盛夏