焯西兰花的时候加些盐。做圣诞树的时候把西兰花大朵的放下面,可能那弱小的枝干有些受不动上面放太多东西。其实后期可以根据自己的品味放一些沙拉酱,这样更漂亮,也更有味道。
主料:
- 西兰花200g
辅料:
步骤:
- 1.西兰花慢慢的掰开。
- 2.水烧开后放入西兰花焯一下,记得加些些盐。
- 3.煮开后放入凉水中泡一会。
- 4.拿一片包菜继续放入刚烧开的水中焯一下。
- 5.煮到透明拿起来,同样冷水泡着。
- 6.西兰花的茎正好可以当圣诞树的树干,插入牙签。
- 7.洗好的水果准备上场了。
- 8.包菜切丝备用。
- 9.慢慢的把所有原料辅料放入其中,最后撒些白糖增加雪花气氛。